本题考查保险承保。

承保人是指在保险合同上签署自己的名字，对风险做出接受、部分接受或拒绝等各种选择的人【选项C正确】。

投保人是指与保险人订立保险合同，并按照合同约定负有支付保险费义务的人【选项A错误】。

保险人是指与投保人订立保险合同，并按照合同约定承担赔偿或者给付保险金责任的保险公司【选项B错误】。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查信托公司业务。

根据《信托公司管理办法》，信托公司固有业务项下可以开展存放同业【选项D】、拆放同业、贷款【选项A】、租赁【选项B】、投资等业务。

信贷资产证券化业务属于特别许可业务【选项C错误】。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查我国的外汇市场。

银行间外汇市场是我国外汇市场的主体。

因此，本题正确答案为选项D。

本题考查中央银行的性质与职能。

【选项C错误】集中与垄断货币发行权是中央银行最基本、最重要的标志。

【选项D错误】中央银行可以按照法律规定，在特殊情况下、特定时间内为国家财政提供信贷支持，如解决财政暂时性缺口，但不能持续向政府提供长期贷款。此外，中央银行也可以在特定情形下，通过购买政府债券的方式向政府提供融资。

因此，本题正确答案为选项ABE。