本题考查资本的分类和构成。

经济资本又称风险资本，是指商业银行在一定的置信水平下，为了应对未来一定期限内的经济损失（非预期损失）而应该持有的资本，是银行抵补风险所要求拥有的资本。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查外汇市场及其构成。

中央银行在外汇市场上一般不直接进行外汇交易【选项C正确】，而是通过外汇经纪人或商业银行来代为办理业务。另外中央银行也不会频繁出现在外汇市场上，而是当外汇市场上波动幅度过大时，再进入市场，以维持市场的稳定。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查货币需求理论。

弗里德曼的货币需求理论认为货币需求函数是稳定的，原因是在货币需求中，利率的影响很小，利率变化后，各类资产的预期收益和机会成本发生相应的变动，相互之间有抵销作用。货币需求函数中的恒久性收入是货币需求的决定性因素。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查保险资金运用的特点。

保险费率的制定具有一定的预测性。保险费率是保险产品的价格。保险费率主要是依据以前年度的平均保险事故发生率【选项A】、平均费用率的统计数据【选项B】以及利率和【选项C】资金运用收益率的预测【选项E】来制定的。

因此，本题正确答案为选项ABCE。