小微企业在取得销售收入时，应当按照税法的规定计算应缴增值税，并确认为应缴税费，在达到增值税制度规定的免征增值税条件时，将有关增值税转入“其他收益”科目。

2023年利润＝10×（30－20）－20＝80（万元）。（1）假设销售量增长100%，利润＝10×（1＋100%）×（30－20）－20＝180（万元），利润变动百分比＝（180－80）/80＝1.25，销售量的敏感系数＝1.25/100%＝1.25，选项A错误。（2）假设单位变动成本增长100%，利润＝10×[30－20×（1＋100%）]－20＝－120（万元），利润变动百分比＝（－120－80）/80＝－2.5，单位变动成本的敏感系数＝－2.5/100%＝－2.5，选项B错误。（3）假设单价增长100%，利润＝10×[30×（1＋100%）－20]－20＝380（万元），利润变动百分比＝（380－80）/80＝3.75，单价的敏感系数＝3.75/100%＝3.75，选项D正确。（4）假设固定成本增长100%，利润＝10×（30－20）－20×（1＋100%）＝60（万元），利润变动百分比＝（60－80）/80＝－0.25，固定成本的敏感系数＝－0.25/100%＝－0.25，选项E错误。（5）对利润的敏感程度由高到低依次是单价、单位变动成本、销量、固定成本，选项C正确。

物价上涨期间企业采用先进先出法计量发出的存货成本，会导致企业高估当期利润，不符合谨慎性的会计信息质量要求，选项E错误。

委托方将委托加工的应税消费品收回后，用于非应税项目的，由受托方代收代缴的消费税，应借记“委托加工物资”科目，选项B正确。