经营杠杆系数＝基期边际贡献/基期息税前利润＝（基期息税前利润＋基期固定经营成本）/基期息税前利润＝1＋基期固定经营成本/基期息税前利润，基期息税前利润越大，经营杠杆系数越小，企业风险越小，而基期销售额与基期息税前利润同向变动，基期固定经营成本与基期息税前利润反向变动，选项E错误。只要企业存在固定性经营成本，经营杠杆系数越大，企业风险越大，选项C错误。

所得税费用应当仅反映破产企业当期应缴的所得税，选项A当选；在破产清算期间通过债权人申报发现的未入账债务，应当按照破产债务清偿价值确定计量金额，借记“其他费用”科目，贷记相关负债科目，选项C当选。

外币预收账款属于以历史成本计量的外币非货币性项目，除其外币价值发生变动外，已在交易发生日按当日即期汇率折算，资产负债表日不应改变其原记账本位币金额，不产生汇兑差额，选项D错误；对于外币货币性项目，需要计提减值准备的，应当按资产负债表日的即期汇率折算后，再计提减值准备，选项E错误。