本题考查销售数量的检查。
销售数量的检查方法包括以盘挤销倒挤法和以耗核产、以产核销测定法。其中，以盘挤销倒挤法主要适用于产成品管理制度不够健全的企业。
【选项A、B错误】就地调查和交叉传递属于增值税专用发票检查的一般方法。
【选项C错误】以耗核产、以产核销测定法适用于产成品管理制度比较健全的企业。
因此，本题正确答案为选项D。
本题考查销售数量的检查。
依据题干数据，本期产品销售数量=上期产品结存数量+本期产品完工数量-本期产品结存数量=100+1 500-300=1 300（件） 。
甲企业应调增销售收入=（1 300-1 000）×200=60 000（元）。
因此，本题正确答案为选项C。
本题考查销售收入的检查。
【选项A错误】委托加工应税消费品于受托方交货时由受托方代收代缴消费税，其计税依据为：按照受托方的同类消费品的销售价格计税，没有同类消费品销售价格的，按组成计税价格计税。
因此，本题正确答案为选项A。
本题考查销售收入的检查。
消费税实行的价内税，其计提税金的会计账务处理为：
借：税金及附加
贷：应交税费-应交消费税
本题考查销售收入的检查。
对采取预收款方式销售的高档化妆品，应于货物发出时缴纳消费税，并同时缴纳增值税。
依据题干数据，该企业应缴纳增值税为：113 000÷（1+13%）×13%=13 000（元）
该企业应缴纳消费税为：113 000÷（1+13%）×15%=15 000（元）
会计处理为：
①企业在货物发出时作如下账务处理：
借：合同负债 113 000
贷：主营业务收入 100 000
应交税费—应交增值税（销项税额） 13 000
②将应缴纳的消费税作如下账务处理：
借：税金及附加 15 000
贷：应交税费—应交消费税 15 000
③缴纳消费税时作如下账务处理：
借：应交税费—应交消费税 15 000
贷：银行存款 15 000
因此，本题正确答案为选项BCE。
本题考查销售收入的检查。
企业将自产高档手表用于职工奖励，按照税法的有关规定，企业要视同销售计算增值税、消费税。该产品无同类产品的对外售价，所以要按组成计税价格计算。其组成计税价格的计算公式为：组成计税价格=（成本+利润）÷（1-消费税比例税率）。
依据题干数据，组成计税价格=（10 000+10 000×20%）÷（1-20%）=15 000（元）。
应纳增值税=15 000×13%=1 950（元）。
应纳消费税=15 000×20%=3 000（元）。
该企业应作如下账务处理：
借：应付职工薪酬 16 950
贷：主营业务收入 15 000
应交税费—应交增值税（销项税额） 1 950
借：税金及附加 3 000
贷：应交税费—应交消费税 3 000
借：主营业务成本 10 000
贷：库存商品 10 000
因此，本题正确答案为选项A。
