本题考查增值税的征税范围。

一项销售行为如果既涉及货物又涉及服务，则是混合销售。从事货物的生产、批发或者零售的单位和个体工商户的混合销售行为，按照销售货物缴纳增值税。某建材商店销售并提供安装实木地板属于混合销售行为，所以无论是否分开核算，一并按照销售实木地板征收增值税。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查增值税的纳税人和扣缴义务人。

【选项A错误】企业租赁或承包给他人经营的，以承租人或承包人为纳税人。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查增值税的税率。

一般纳税人销售货物属于下列情形之一的，暂按简易办法依照3%征收率计算缴纳增值税：

①寄售商店代销寄售物品（包括居民个人寄售的物品在内）；【选项A】

②典当业销售死当物品；【选项B】

③经国务院或国务院授权机关批准的免税商店零售的免税品。【选项D】

【选项C错误】一般纳税人销售自己使用过的除固定资产以外的物品，应当按照适用税率征收增值税。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查增值税的计税依据。

【选项B错误】试点纳税人提供有形动产融资性售后回租服务，向承租方收取的有形动产价款本金，不得开具增值税专用发票，可以开具普通发票。

【选项D错误】提供融资租赁服务的试点纳税人，以取得的全部价款和价外费用，扣除支付的借款利息（包括借款和人民币借款利息）、发行债券利息和车辆购置税后的余额作为销售额。

【选项E错误】提供融资性售后回租服务的试点纳税人，以取得的全部价款和价外费用（不含本金），扣除对外支付的借款利息（包括外汇借款和人民币借款利息）、发行债券利息后的余额作为销售额。

因此，本题正确答案为选项BDE。