本题考查成本的含义。

【选项A正确】企业所有的显成本和隐成本共同构成了企业的总成本。

【选项C正确】企业经济利润是指企业总收益和总成本的差额，企业所追求的最大利润就是最大的经济利润，即超额利润。

【选项B正确、选项D错误】正常利润通常是指企业对自己所提供的企业家才能的报酬支付，是生产成本的一部分，因此经济利润中不包括正常利润。

因此，本题正确答案为选项D。

本题考查成本函数。

边际成本是指增加一个单位产量时总成本的增加额，由于短期内固定成本是一常数，不受产量的影响，因而边际成本也是产量变动引起的可变成本的变动。产量由2个单位增加到3个单位，可变成本由800元增加到900元，所以边际成本是（900-800）/（3-2）=100元。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查成本函数。

【选项CE错误】厂房和设备折旧、管理人员的工资费用属于固定成本。

【选项ABD正确】可变成本是指随着产量变动而变动的那部分成本，其中主要包括原材料、燃料和动力以及生产工人的工资费用等。

因此，本题正确答案为选项ABD。

本题考查短期成本曲线。

【选项A错误】平均固定成本曲线（AFC）随着产量的增加而递减，逐渐向横轴接近，而边际成本曲线先下降后上升。二者相交前，平均固定成本曲线高于边际成本曲线；相交之后，平均固定成本曲线低于边际成本曲线。

【选项D错误】平均总成本曲线（ATC）具有U形特征，而平均固定成本曲线不具有U形特征。

【选项E错误】边际成本曲线（MC）比平均可变成本曲线（AVC）更早到达最低点。

因此，本题正确答案为选项ADE。