本题考查增值税应纳税额的计算。

小规模纳税人销售自己使用过的固定资产和旧货（二手车除外），按下列公式确定销售额和应纳税额：销售额=含税销售额÷（1+3%），应纳税额=销售额×2%。

依据题干数据，应纳增值税=200 000÷（1+3%）×2%=3 883.50（元）。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查增值税的计税依据。

纳税人为销售货物而出租出借包装物收取的押金，单独记账核算的，不并入销售额征税。但对因逾期（以1年为期限）未收回包装物不再退还的押金，应按所包装货物的适用税率征收增值税。

依据题干数据，甲厂2023年5月销售食品应纳税额=113×13%=14.69（万元）。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查增值税的税率。

一般纳税人销售自产的下列货物，可选择按照简易办法依照3%征收率计算缴纳增值税：

①县级及县级以下小型水力发电单位生产的电力。小型水力发电单位，是指各类投资主体建设的装机容量为5万千瓦以下（含5万千瓦）的小型水力发电单位。

②建筑用和生产建筑材料所用的砂、土、石料。

③以自己采掘的砂、土、石料或其他矿物连续生产的砖、瓦、石灰（不含黏土实心砖、瓦）。

④用微生物、微生物代谢产物、动物毒素、人或动物的血液或组织制成的生物制品。【选项E】

⑤自来水。【选项B】

⑥商品混凝土（仅限于以水泥为原料生产的水泥混凝土）。【选项D】

因此，本题正确答案为选项BDE。

本题考查增值税的征税范围。

【选项D错误】航空运输的湿租业务属于航空运输服务。航空运输的干租业务属于经营租赁。

因此，本题正确答案为选项D。