本题考查增值税的税率。

一般纳税人销售自产的下列货物，可选择按照简易办法依照3%征收率计算缴纳增值税：

①县级及县级以下小型水力发电单位生产的电力。小型水力发电单位，是指各类投资主体建设的装机容量为5万千瓦以下（含5万千瓦）的小型水力发电单位。

②建筑用和生产建筑材料所用的砂、土、石料。

③以自己采掘的砂、土、石料或其他矿物连续生产的砖、瓦、石灰（不含黏土实心砖、瓦）。

④用微生物、微生物代谢产物、动物毒素、人或动物的血液或组织制成的生物制品。【选项E】

⑤自来水。【选项B】

⑥商品混凝土（仅限于以水泥为原料生产的水泥混凝土）。【选项D】

因此，本题正确答案为选项BDE。

本题考查增值税的征税范围。

【选项A正确】货物期货（包括商品期货和贵金属期货），应当征收增值税。

【选项B正确】银行销售金银的业务，应当征收增值税。

【选项C正确】印刷图书、报纸、杂志，应当征收增值税。

【选项D错误】自然人销售自己使用过的物品，免征增值税。

【选项E正确】专门生产或销售货物（包括烧卤熟制食品在内）的个体工商户及其他个人应当征收增值税。

因此，本题正确答案为选项ABCE。

本题考查增值税的纳税人和扣缴义务人。

【选项A错误】企业租赁或承包给他人经营的，以承租人或承包人为纳税人。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查增值税的减税、免税。

【选项A错误】自2020年1月1日起，纳税人取得的财政补贴收入，与其销售货物、劳务、服务、无形资产、不动产的收入或者数量直接挂钩的，应按规定计算缴纳增值税。

因此，本题正确答案为选项A。