本题考查个人所得税。

个人所得税的纳税人，分为居民个人和非居民个人。

在中国境内有住所，或者无住所而一个纳税年度内在中国境内居住累计满183 天的个人为居民个人。

在中国境内无住所又不居住，或者无住所而一个纳税年度内在中国境内居住累计不满 183 天的个人，为非居民个人【选项C】。

依据题干表述，该德国公民在中国境内无住所且在一个纳税年度内居住累计不满183天，属于非居民个人。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查成本的含义。

企业的经济利润是指企业的总收益和总成本的差额，简称企业的利润。企业所追求的最大利润，指的就是最大的经济利润。经济利润也可称为超额利润。

本题考查金融市场的结构。

票据市场是以各种票据为媒介进行资金融通的市场。按照票据的种类，它可以分为商业票据市场、银行承兑汇票市场、银行大额可转让定期存单市场、短期以及融资性票据市场。由于银行承兑汇票和商业票据是投资者进行短期投资和金融机构进行流动性管理的重要工具，银行承兑汇票市场和商业票据市场也就成为票据市场中最主要的两个子市场。

本题考查价格歧视。

实行价格歧视的基本条件有两个。第一，必须有可能根据不同的需求价格弹性划分出两组或两组以上的不同购买者。第二，市场必须是能够有效地隔离开的，同一产品不能在不同市场之间流动，换句话说，不能使购买者在低价市场上买到产品再卖到高价市场上去。选项B说法错误。价格歧视在不完全竞争市场上普遍存在，选项D错误。