本题考查金融工具体系。
金融工具的性质包括风险性、流动性、收益性和期限性，债券的特征包括偿还性、流动性、收益性和优先受偿性【选项A错误】。
债券的期限具有法律约束力，是对融资双方权利的保障和责任的约束【选项C错误】。
金融工具的收益性包括金融工具定期的股息和利息收益以及出售金融工具获得的价差收益两个方面【选项D错误】。
因此，本题正确答案为选项B。
要求保险人充分认识、准确评价承保标的的风险种类与风险程度，以及投保金额恰当与否，从而决定是否接受投保，称为（ ）。
本题考查保险经营的特殊原则。
风险选择原则要求保险人充分认识、准确评价承保标的的风险种类与风险程度，以及投保金额恰当与否，从而决定是否接受投保。
因此，本题正确答案为选项B。
具有“准货币”特性的金融工具是（ ）。
本题考查货币市场及其构成。
货币市场中交易的金融工具一般具有期限短、流动性强、对利率敏感等特点，具有“准货币”特性。
因此，本题正确答案为选项A。
作为中央银行实施金融宏观调控的重要变量，货币供应量属于（ ）。
本题考查利率市场化与贷款市场报价利率改革。
利率和货币供应量是中央银行宏观金融调控的间接控制二阶变量，它们会直接影响或形成社会对实际劳务和商品的需求，因此成为中央银行对货币政策最终目标调控的中介指标。
因此，本题正确答案为选项B。
我国某企业从德国进口一批设备，以欧元计价结算，在对德国出口商进行支付时，正逢欧元对人民币升值，结果企业为此支付的人民币金额增多。这种情形是该企业承受的（ ）。
本题考查金融风险分类。
市场风险包括汇率风险、利率风险、股票风险和商品风险。
其中，汇率风险是指有关主体在不同币别货币的相互兑换或折算中，因汇率在一定时间内发生意外变动而蒙受经济损失的可能性。
因此，本题正确答案为选项B。
在商业银行资产负债管理方法中，下列说法正确的有（ ）。
本题考查资产负债管理。
外汇敞口与敏感性分析是商业银行衡量汇率变动对全行财务状况影响的一种方法【选项D错误】。
因此，本题正确答案为选项ABCE。
