本题考查定价策略。
在新产品上市之初，将价格定得很高，尽可能在短期内赚取高额利润。这种策略如同从鲜奶中撇取奶油一样，所以叫撇脂定价策略。
因此，本题正确答案为选项A。
本题考查精益生产管理和丰田精益生产方式。
准时制与自动化是贯穿TPS的两大支柱，而看板管理可以说是让系统营运的工具。看板管理系统，简而言之，是对生产过程中各道工序生产活动进行控制的信息系统。
因此，本题正确答案为选项A。
在威胁-机会综合分析矩阵图中，针对成熟业务的主要措施应该是（ ）。
本题考查市场营销环境分析。
用威肋一机会综合分析矩阵评价企业在一定环境中的业务，可能会出现四种不同的结果，即理想业务、冒险业务、成熟业务和困难业务。其中，成熟业务，即低机会和低威胁的业务。在此条件下，这是一种比较平稳的环境，企业一方面按常规经营取得平均利润，另一方面也可以积蓄力量，为进入理想业务做准备【选项A正确】。
抓住机遇，万万不可错失良机属于针对理想业务的主要措施【选项B错误】。
设法扭转局面，如果无法扭转，则果断放弃，另谋发展属于针对困难业务的主要措施【选项C错误】。
全面分析，慎重选择，争取利益属于针对冒险业务的主要措施【选项D错误】。
因此，本题正确答案为选项A。
本题考查生产作业计划的编制。
【选项A错误】在制品定额法也叫连锁计算法，适用于大量大批生产类型企业的生产作业计划编制。
【选项B正确】生产周期法适用于单件小批生产类型企业的生产作业计划编制。
【选项C错误】提前期法又称累计编号法，适用于成批轮番生产类型企业的生产作业计划编制。
【选项D错误】实时调度法为干扰选项，没有这种生产作业编制方法。
因此，本题正确答案为选项B。
本题考查渠道管理概述。
分销渠道管理目标是指在一定时期内，通过有效的渠道管理所要实现的目标。分销渠道管理目标一般包括以下内容：
（1）市场占有率目标【选项D正确】；
（2）利润额目标【选项E正确】；
（3）销售增长额目标【选项A正确】。
商品免检率目标、净资产收益率目标均为干扰选项，与题干无关【选项BC错误】。
因此，本题正确答案为选项ADE。
本题考查市场营销宏观环境。
市场营销的宏观环境包括：
（1）人口环境；
（2）经济环境；
（3）自然环境【选项C正确】；
（4）技术环境；
（5）政治法律环境【选项E正确】；
（6）社会文化环境【选项D正确】。
企业、营销中介属于市场营销微观环境【选项AB错误】。
因此，本题正确答案为选项CDE。
