本题考查职业技能等级制度。
目前，我国正在为技能人才探索建立“新八级”职业技能等级制度，即（由低到高）学徒工、初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、特级技师、首席技师。一般来说，首席技师是工人队伍中具有高超技能水平、良好职业道德、丰富实践经验、贡献比较突出，在本行业领域影响带动作用大，得到业内广泛认可的高技能人才。
因此，本题正确答案为选项B。
本题考查职业分类。
职业分类是人力资源开发科学化、规范化开发的重要基础。《职业分类大典》是职业分类的成果和载体，对我国人力资源开发与管理【选项C】、职业教育与培训【选项A、B】、职业资格制度改革、国民经济信息统计和人口普查【选项D】等起着规范和引领作用。
因此，本题正确答案为选项ABCD。
本题考查职业技能等级制度。
职业技能等级共分为五级，由低到高分别为：五级/初级工、四级/中级工【选项B】、三级/高级工、二级/技师【选项D】、一级/高级技师【选项E】。用人单位可根据需要，在相应的职业技能等级内划分层次，或设立特级技师、首席技师等；社会培训评价组织一般按五个技能等级开展评价。
因此，本题正确答案为选项BDE。
本题考查职业资格制度。
【选项A错误】水平评价类职业资格。所涉职业（工种）应具有较强的专业性和社会通用性，技术技能要求较高，行业管理和人才队伍建设确实需要。
【选项B正确】准入类职业资格。所涉职业（工种）必须关系公共利益或涉及国家安全、公共安全、人身健康、生命财产安全，且必须有法律法规或国务院决定作为依据。
【选项C错误】国家职业资格证书是国家对申请人职业（工种）学识、技术、能力的认可，是求职、任职、独立开业和单位录用的主要依据。
【选项D错误】教材中不涉及地方职业资格证书，为干扰选项。
因此，本题正确答案为选项B。
本题考查职称制度。
【选项C错误】职称评审委员会按照职称系列或者专业组建，不得跨系列组建综合性职称评审委员会。
因此，本题正确答案为选项C。
本题考查职业技能等级制度。
国家职业技能标准是开展职业教育培训和人才技能鉴定评价的基本依据。
【选项B错误】职称评审标准是按照评审标准和程序，对专业技术人员品德、能力、业绩的评议和认定。
【选项C错误】职称评审结果是专业技术人才聘用、考核、晋升等的重要依据。
【选项D错误】国家职业资格证书是国家对申请人职业（工种）学识、技术、能力的认可，是求职、任职、独立开业和单位录用的主要依据。
因此，本题正确答案为选项A。
