企业委托外单位加工物资的成本包括加工中实际耗用物资的成本、支付的加工费及应负担的运杂费、支付的税费等，增值税一般纳税人取得的进项税额可以抵扣，不计入委托加工物资成本。一般纳税人委托其他单位加工材料收回后直接对外销售的受托方代收代缴的消费税，计入委托加工材料的成本。

【知识点拓展】

根据“谁受益谁承担”原则，管理不善是企业本身的原因，故计入管理费用，所以A选项正确；自然灾害造成的存货净损失计入营业外支出，由保险公司赔偿的存货损失计入其他应收款，应由过失人赔偿的存货损失计入其他应收款，所以选项BCD错误。

【知识点拓展】

[注意]

①一般经营损失（管理不善造成被盗、丢失、霉烂变质）导致的存货盘亏或毁损，按规定不能抵扣的增值税进项税额，应当予以转出，通过“应交税费——应交增值税（进项税额转出）”科目核算。

②因非常损失（如：自然灾害）导致的存货盘亏或毁损，增值税进项税额可以抵扣，不需要转出。

③盘盈的固定资产通过“以前年度损益调整”科目核算。

租入包装物支付的押金，通过“其他应收款”科目核算。

【知识点拓展】

1.其他应收款包括的主要内容：

（1）应收的各种赔款、罚款，如因企业财产等遭受意外损失而应向有关保险公司收取的赔款等；

（2）应收的出租包装物租金；

（3）应向职工收取的各种垫付款项，如为职工垫付的水电费等；

（4）存出保证金，如租入包装物支付的押金；

（5）其他各种应收、暂付款项。

2.其他应付款包括的主要内容：

（1）应付短期租赁固定资产租金；

（2）应付低价值资产租赁的租金；

（3）租入包装物支付的租金；

（4）出租或出借包装物向客户收取的押金；

（5）存入保证金等。

企业采用计划成本对材料进行日常核算，发出材料应负担的成本差异应当按期（月）分摊，不得在季末或年末一次计算。年度终了，企业应对材料成本差异率进行核实调整。

【知识点拓展】

企业日常采用计划成本核算的，发出的存货成本应由计划成本调整为实际成本，通过“材料成本差异”科目进行结转，按照所发出存货的用途，分别记入“生产成本”“制造费用”“销售费用”“其他业务成本”等科目。

[注意]发出材料应负担的成本差异应当按期（月）分摊，不得在季末或年末一次计算。