本题考查财政政策的含义。

财政政策是指国家为了实现一定的宏观经济目标而调整财政收支规模与财政收支平衡的基本原则及措施的总称。

【选项A错误】政府预算是指经法定程序审核批准的、具有法律效力的、综合反映国民经济和社会发展情况的政府财政收支计划，是政府筹集、分配和管理财政资金的重要工具，也是调节、控制和管理社会政治经济活动的重要手段。

【选项C错误】税收政策是政府为了实现一定时期的社会或经济目标，通过一定的税收政策手段，调参市场经济主体的物质利益、给以强制性刺激，从而在一定程度上干预市场机制运行的一种经济活动及其准则。

【选项D错误】财政补贴是国家为了实现特定的政治、经济和社会目标，将一部分财政资金无偿补助给企业和居民的一种再分配形式。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查财政政策工具。

【选项A错误】政府预算作为一种控制财政收支及其差额的机制，在各种财政政策手段中居于核心地位。

【选项B错误】调整政府预算支出结构能起到调节各种比例关系和经济结构的作用。这种调节具有直接、迅速的特点。

【选项D错误】税收在实现收入公平分配中的作用。这主要是通过调节企业的利润水平和居民的个人收入水平来实现的。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查收入分配职能。

税收是调节收入分配的主要手段：通过间接税调节各类商品的相对价格，从而调节各经济主体的要素分配；通过企业所得税调节企业的利润水平；通过个人所得税调节个人的劳动收入和非劳动收入，使之维持在合理的差距范围内；通过资源税调节由于资源条件和地理条件而形成的级差收入；通过遗产税、赠与税调节个人财产分布；等等。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查财政支出规模的衡量指标。

【选项B错误】财政收入占国内生产总值的比重常常被人们看作是财政集中程度的指标，其实论及财政集中程度，财政支出占国内生产总值的比重却更符合实际。

因此，本题正确答案为选项B。