本题考查政府间收入的划分。

税收收入划分的原则包括：效率原则、适应原则、恰当原则和经济利益原则。其中，效率原则以征税效率的高低作为标准来划分中央和地方收入。适于中央集中征收的归入中央收入，相反，则划为地方收入。例如土地税或财产税，由于地方税务人员比较了解当地情况，由地方政府征收这些税就比较方便且有效率，因此，土地税或财产税一般划为地方税。

【选项B错误】适应原则以税基的宽窄为标准来划分中央与地方收入。

【选项C错误】恰当原则以税收负担的分配是否公平作为标准来划分中央与地方收入。

【选项D错误】经济利益原则以增进经济利益为标准来划分中央与地方收入。

因此，本题正确答案为选项A。

本题考查财政政策工具。

【选项A错误】政府预算作为一种控制财政收支及其差额的机制，在各种财政政策手段中居于核心地位。

【选项B错误】调整政府预算支出结构能起到调节各种比例关系和经济结构的作用。这种调节具有直接、迅速的特点。

【选项D错误】税收在实现收入公平分配中的作用。这主要是通过调节企业的利润水平和居民的个人收入水平来实现的。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查财政补贴支出。

按财政补贴的环节分类，可以分为生产环节的补贴、流通环节的补贴、分配环节的补贴和消费环节的补贴。从我国的情况看，属于流通环节的补贴主要有农副产品价格补贴【选项A】、商业和外贸企业的政策性亏损补贴【选项B】等。

【选项C错误】属于生产环节的补贴主要有农业生产资料价格补贴、工矿产品价格补贴、生产企业的政策性亏损补贴等。

【选项D错误】属于消费环节的补贴主要有职工副食品价格补贴等。

【选项E错误】属于分配环节的补贴主要有财政贴息和税收支出等。

因此，本题正确答案为选项AB。

本题考查部门预算编制。

部门预算编制要有科学性，主要体现在：预算收入的预测和安排预算支出的方向要科学【选项A】；预算编制的程序设置要科学【选项B】；预算编制的方法要科学【选项C】；预算的核定要科学【选项D】。

因此，本题正确答案为选项ABCD。