本题考查房产税。
房产税的征税范围为城市、县城、建制镇和工矿区的房屋。其中，城市是指经国务院批准设立的市，其征税范围为市区、郊区和市辖县县城，不包括农村；县城是指未设立建制镇的县人民政府所在地；建制镇是指经省、自治区、直辖市人民政府批准设立的建制镇；工矿区是指工商业比较发达，人口比较集中，符合国务院规定的建制镇的标准，但尚未设立建制镇的大中型工矿企业所在地。在工矿区开征房产税必须经省、自治区、直辖市人民政府批准。
独立于房屋之外的建筑物，如围墙、水塔、烟囱、菜窖、室外游泳池等不属于房产税的征税范围。
因此，本题正确答案为选项A。
本题考查财产税的特点。
【选项C错误】收入弹性较小，为满足财政需要而变动财产税收入是很困难的。
因此，本题正确答案为选项ABDE。
本题考查房产税。
【选项B错误】独立于房屋之外的建筑物，如围墙、水塔、烟囱、菜窖、室外游泳池等不属于房产税的征税范围。
【选项E错误】农村的房屋不属于房产税征税的范围。
【选项ACD正确】房产税的征税范围为城市、县城、建制镇和工矿区的房屋。
因此，本题正确答案为选项ACD。
本题考查车船税。
车船税的纳税人是指在中华人民共和国境内属于《车船税法》所附《车船税税目税额表》规定的车辆、船舶的所有人或者管理人。因此，本题正确答案为选项C。
本题考查契税。
在中华人民共和国境内转移土地、房屋权属，承受的单位和个人为契税的纳税人。
【选项A错误】上海人小李在美国买的房，不在中华人民共和国境内转移房屋权属，因此不需要缴纳契税。
【选项C错误】土地使用权的转让不包括土地承包经营权和土地经营权的转移。
【选项D错误】老李租了一套别墅，没有转移房屋权属，因此不需要缴纳契税。
因此，本题正确答案为选项B。
本题考查契税。
【选项A错误】土地使用权互换、房屋互换，其计税依据为所换取的土地使用权、房屋的价格差额。也就是说，互换价格相等时，免征契税；互换价格不等时，由多交付的货币、实物、无形资产或者其他经济利益的一方缴纳契税。
因此，本题正确答案为选项A。
