本题考查抽样调查基本概念。

【C选项正确、D选项错误】抽样框是供抽样所用的所有抽样单元的名单，是抽样总体的具体表现。常用的有名录框，如企业名录，电话簿，人员名册等。

【A选项错误】样本是总体的一部分，它由从总体中按一定原则或程序抽出的部分个体所组成。样本是一个集合。

【B选项错误】总体即调查对象的全体。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查抽样调查基本概念。

样本是总体的一部分，它由从总体中按一定原则或程序抽出的部分个体所组成。

本题中的样本为抽取出来的3000户家庭。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查抽样调查基本概念。

所抽取的部分个体称为样本，本题中的样本为抽取的5000个金融行业从业人员。

因此，本题正确答案为选项D。

本题考查概率抽样与非概率抽样。

抽样方法分为概率抽样和非概率抽样。非概率抽样又称为非随机抽样，是调查者根据自己的方便或主观判断抽取样本的方法，其最主要的特征是抽取样本时并不是依据随机原则。非概率抽样方法包括：判断抽样、方便抽样【选项B错误】、自愿样本【选项D错误】、配额抽样【选项C错误】。

【A选项正确】概率抽样也称随机抽样，是指依据随机原则，按照某种事先设计的程序，从总体中抽取部分单元的方法，属于概率抽样。分层抽样是指先按照某种规则把总体分为不同的层，然后在不同的层内独立、随机地抽取样本，这样所得到的样本称为分层样本。如果每层中的抽样都是简单随机抽样，则称为分层随机抽样。

因此，本题正确答案为选项A。