在建设工程施工合同中，工程质量保证金的预留比例上限不得高于工程价款结算总额的5%。

具有代为清偿能力的法人、其他组织或者公民，可以作为保证人，以下组织不能作为保证人:①企业法人的分支机构、职能部门;②国家机关;③学校、幼儿园、医院等以公益为目的的事业单位、社会团体。

此题考查简单平均法的基本概念。简单平均法是利用历史资料的平均数来预测未来值的简单方法。该方法适用于经营业务简单，生产经营较正常，趋势发展较有规律的短期预测。

此题考查保险理赔。被保险人在发生保险责任范围内的事故后，及时通知保险人;保险人应尽快赶到事故现场予以查勘定损，根据事故发生的时间、地点及原因审核是否属于保险人应承担的保险责任;对于属于保险事故的损失，保险人按保险单赔付。在保险财产的损失程度已经达到全部损失或修复的费用将超过保险财产的原有价值，且足额投保的情况下，保险人核定损失金额，以现金的形式将全部损失金额支付给被保险人。