本题考查的是工程量清单招标的相关内容。选项B的错误在于：非国有资金投资的工程建设项目，不是“不应采用”而是“宜采用”工程量清单方式招标。

此题考查税金项目清单。在建筑业实行营业税改征增值税后，工程量清单中对于税金项目的列项方式有所调整，税金项目主要是指增值税。

此题考查工程监理的定义。工程监理是指工程监理单位受建设单位委托，根据法律和法规、工程建设标准、勘察设计文件及合同，对工程施工质量、造价、进度进行控制，对合同、信息进行管理，对工程建设相关方关系进行协调，并履行建设工程安全生产管理法定职责的服务活动。