本题考查承担违约责任的方式。

承担违约责任的方式有：继续履行；支付违约金；违约损害赔偿。定金属于合同担保的方式。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查违约责任的概念。 

【C选项错误】在违约责任的归责问题上，现行《民法典》采取以严格责任为原则，以过错责任为补充的违约责任归责原则。在一般情况下，只要当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合规定，就应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任，只有不可抗力可以根据其影响，部分或全部免除责任。因此，当事人一方不能以第三人造成违约为由免除违约责任。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查违约责任的概念。

我国《民法典》第522条规定，当事人约定由债务人向第三人履行债务的，债务人未向第三人履行债务或者履行债务不符合约定，应当向债权人承担违约责任。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查承担违约责任的方式。

【B选项错误】关于违约金数额的条款并不是绝对不变的，约定的违约金低于造成的损失的，可以请求人民法院或者仲裁机构予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，可以请求人民法院或者仲裁机构予以适当减少。选项B错误。

【E选项错误】合同中的违约金条款具有从合同性质，它以主合同的存在为条件，主合同不成立、无效或被撤销时，违约金条款便不能发生效力。违约金条款具有一定的独立性，当由于当事人一方的违约行为而导致合同解除时，非违约方仍然有权根据约定要求违约方支付违约金。

因此，本题正确答案为选项BE。