本题考查商业银行的职能。 

商业银行的主要职能包括：

（1）信用中介是指商业银行吸收存款、集中社会上闲置的资金，又通过发放贷款，将集中起来的资金贷放给资金短缺部门，发挥着化货币为资本的作用。【D选项】

（2）支付中介是指商业银行接受企业的委托，为其办理与货币运动有关的技术性业务，如汇兑、非现金结算等。使商业银行成为企业的总会计、总出纳，成为社会的总账房。【B选项】

（3）信用创造是指商业银行发行信用工具，满足流通界对流通手段和支付手段的需要，并使银行可以超出自有资本与所吸收资本的总额而扩张信用。【A选项】

这三项职能中，信用中介是最基本的。

因此，本题正确答案为选项D。

本题考查商业银行经营管理。

在长期的经营实践中，商业银行的管理者们形成了三条基本的银行经营管理原则，即盈利性、流动性和安全性原则。

因此，本题正确答案为选项C。

本题考查商业银行的主要业务。

负债业务是形成商业银行资金来源的业务，其全部资金来源包括自有资金和吸收的外来资金两部分。自有资金包括成立时发行股票所筹集的股本以及公积金、未分配利润。这部分也称为权益资本。外来资金的形成渠道主要是吸收存款、向中央银行借款、从同业拆借市场拆借、发行金融债权、从国际货币市场借款等，其中又以吸收存款为主。具体分为吸收存款和借款业务。【选项DE正确】

【选项ABC错误】属于商业银行的中间业务。

因此，本题正确答案为选项DE。

本题考查商业银行的内涵。

【A选项错误】中央银行的服务对象不包括工商企业。

【B选项错误】中央银行不以营利为目的。

【D选项错误】只有中央银行有货币发行的权利。

因此，本题正确答案为选项C。