本题考查企业收入确认。
【选项A错误】除另有规定外，企业销售货物收入的确认，必须遵循权责发生制原则和实质重于形式原则。
【选项E错误】以分期收款方式销售货物的，按照合同约定的收款日期确认收入的实现。
因此，本题正确答案为选项BCD。
本题考查企业所得税的纳税人。
居民企业，是指依法在中国境内成立，或者依照外国（地区）法律成立但实际管理机构在中国境内的企业。
因此，本题正确答案为选项D。
本题考查企业所得税税收优惠。
采取缩短折旧年限方法的，折旧年限不得低于税法规定最低折旧年限的60%。
因此，本题正确答案为选项B。
本题考查企业资产的税务处理。
企业重组同时符合下列条件的，适用特殊性税务处理规定的条件：
①具有合理的商业目的，且不以减少、免除或者推迟缴纳税款为主要目的。
②被收购、合并或分立部分的资产或股权比例符合规定的比例。
③企业重组后的连续12个月内不改变重组资产原来的实质性经营活动。
④重组交易对价中涉及股权支付金额不低于交易支付总额的85%，即重组交易对价中非股权支付金额不得高于交易支付总额的15%。
⑤企业重组中取得股权支付的原主要股东，在重组后连续12个月内，不得转让所取得的股权。
因此，本题正确答案为选项A。
本题考查企业所得税的计税依据。
企业所得税应纳税所得额的计算原则：①权责发生制原则【选项C】。②税法优先原则【选项E】。
因此，本题正确答案为选项CE。
本题考查企业所得税税收优惠。
企业从事下列农、林、牧、渔业项目的所得，免征企业所得税：
①蔬菜、谷物、薯类、油料、豆类、棉花、麻类、糖料、水果、坚果的种植；
②农作物新品种的选育；
③中药材的种植；【选项A】
④林木的培育和种植；【选项C】
⑤牲畜、家禽的饲养；
⑥林产品的采集；
⑦灌溉、农产品初加工、兽医、农技推广、农机作业和维修等农、林、牧、渔服务业项目；
⑧远洋捕捞。【选项E】
【选项B、D错误】香料作物的种植、海水养殖的所得，减半征收企业所得税。
因此，本题正确答案为选项ACE。
