本题考查技术创新决策评估方法。

在风险—收益气泡图中，面包和黄油型项目是一些较小的、技术上比较简单的项目，技术风险小，开发成功率较高，但预期收益不是很好。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查技术创新决策评估方法。

矩阵法对企业的每一项重要技术从两个维度进行分析，一个维度代表某一具体技术对行业发展的重要性【选项B】，另一个维度表示企业在此技术上的投资和相对竞争地位【选项D】。

因此，本题正确答案为选项BD。

本题考查技术创新战略类型。

【选项D错误】属于模仿创新战略的优点。

自主创新战略的优点是：

（1）在技术方面，有助于形成较高的技术壁垒，奠定自身的领导地位【选项A正确】。

（2）在生产方面，自主创新企业起步较早，能够较早建立起与新产品生产相适应的核心能力【选项B正确】。

（3）在市场方面，能获得初期的垄断利润，较早建立起销售网络，影响用户的消费行为，影响行业标准的建立【选项C正确】。

因此，本题正确答案为选项D。

本题考查技术创新战略类型。

合作创新的优点：

（1）有助于合作方实现资源共享、优势互补【选项A正确】。

（2）有助于缩短创新周期，赢得竞争优势【选项C正确】。

（3）能够分摊创新成本，分担创新风险【选项E正确】。

合作创新的缺点：

（1）合作不确定性更大【选项B错误】。

（2）管理更为复杂【选项D错误】。

因此，本题正确答案为选项ACE。