本题考查技术创新决策评估方法。

在风险—收益气泡图中，面包和黄油型项目是一些较小的、技术上比较简单的项目，技术风险小，开发成功率较高，但预期收益不是很好。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查技术创新决策评估方法。

成本模型的公式为：。式中，P为技术商品的评估价格；C为技术开发中的物质消耗；V为技术开发中的人力消耗；β为技术复杂系数（β＞1）；γ为研究开发的风险概率（失败概率）。

依据题干数据，代入公式得：该技术成果的价格：。

因此，本题正确答案为选项D。

本题考查技术创新战略管理。

《中华人民共和国专利法》规定，发明专利权的期限为20年，实用新型专利权的期限为10年，外观设计专利权的期限为15年，均自申请之日起计算。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查技术创新战略类型。

根据企业所期望的技术竞争地位的不同，可将企业技术创新战略分为领先战略和跟随战略。

因此，本题正确答案为选项C。