本题考查定价策略。

企业定价的目标包括：

（1）维持企业生存【选项A正确】；

（2）短期利润最大化【选项B错误】；

（3）市场占有率最大化【选项C正确】；

（4）维护企业和产品形象【选项D正确】。

客户满意度最大化为干扰选项，教材未提及【选项E错误】。

因此，本题正确答案为选项ACD。

本题考查定价策略。

新产品定价策略包括三种：

（1）撇脂定价策略：短期内追求最大利润的高价策略【选项C】；

（2）市场渗透定价策略：低价策略，以物美价廉的优势迅速占领市场【选项A】；

（3）温和定价策略：中价策略，将价格定在高价和低价之间【选项E】。

产品线定价策略【选项B】、产品束定价策略【选项D】均属于产品组合定价策略，而不是新产品定价策略。

因此本题正确答案为选项ACE。

本题考查定价策略。

【选项B正确】撇脂定价策略是一种短期内追求最大利润的高价策略，是指新产品上市之初，将价格定得很高，以便尽可能在短期内赚取高额利润。这种策略如同从鲜奶中撇取奶油一样，故此得名。根据题目信息该产品为新产品，而且“将价格定的很高”，目的是在短期内获得高额利润，可知为撇脂定价策略。

【选项A错误】渗透定价策略是一种低价策略，在新产品上市之初，将价格定得较低，利用物美价廉的优势迅速占领市场，与题干表述不符。

【选项C错误】温和定价策略是一种中价策略，是指在新产品上市之初，将价格定在高价和低价之间，力求使买卖双方都满意，与题干表述不符。

【选项D错误】教材中没有“心理定价策略”的表述，为干扰选项。

因此，本题正确答案为选项B。

本题考查产品策略。

企业的产品组合包括四个维度：宽度、长度、深度和关联度。

其中，产品组合的宽度是指企业所经营的不同产品线的数量。该企业生产冰箱、洗衣机、电饭煲三种产品，因此该企业产品组合的宽度为3【选项A】。

因此，本题正确答案为选项A。