本题考查市场营销宏观环境。
社会文化环境属于市场营销宏观环境的要素之一，是指在一种社会形态下已经形成的民族特征、价值观念、宗教信仰、生活方式、风俗习惯、伦理道德、教育水平、相关群体、社会结构等因素构成的环境。依据题干中“教育水平”一词可知，属于社会文化环境范畴。
因此，本题正确答案为选项D。
本题考查市场营销微观环境。
公众是指对企业营销目标的实现有现实或潜在影响的群体和个人。公众主要包括外部公众（如媒介【选项A】、政府【选项C】、社团、金融公众【选项D】等）和内部公众（如内部职工、股东及管理者等）。
股东和管理者【选项B】属于内部公众，不属于外部公众。
因此，本题正确答案为选项B。
本题考查市场营销环境分析。
通过威胁—机会综合分析矩阵，评价企业在一定环境中的业务，分为四类：
（1）理想业务，其特点是高机会、低威胁；
（2）冒险业务，其特点是高机会、高威胁【选项D】；
（3）成熟业务，其特点是低机会、低威胁；
（4）困难业务，其特点是低机会、高威胁。
题干中表述的具有高机会和高威胁特点的业务应属于冒险业务。
因此，本题正确答案为选项D。
本题考查市场营销环境分析。
用威胁-机会综合分析矩阵评价企业在一定环境中的业务，可能会出现四种不同的结果， 即理想业务、冒险业务、成熟业务和困难业务。理想业务【选项B】即高机会和低威胁的业务，对比题目关键信息“该企业的扫描仪业务市场机会高，面临的威胁低”，可知符合本题所述。
因此，本题正确答案为选项B。
本题考查市场营销环境分析。
通过威胁—机会综合分析矩阵，评价企业在一定环境中的业务，分为四类：
（1）理想业务，其特点是高机会、低威胁；
（2）冒险业务，其特点是高机会、高威胁；
（3）成熟业务，其特点是低机会、低威胁；
（4）困难业务，其特点是低机会、高威胁。
根据题干表述“该企业的手机业务市场机会小、面临的威胁高”，即低机会、高威胁，可知是困难业务【选项B】。
因此，本题正确答案为选项B。
本题考查市场营销宏观环境。
宏观环境包括人口环境、经济环境、自然环境、技术环境、政治和法律环境、社会文化环境等要素。其中，对于人口环境来说，人口【选项B】是构成市场的第一要素，人口数量直接决定市场规模和潜在容量。
因此，本题正确答案为选项B。
