选项B，“换抵投”按最高销售价格征收消费税。选项A、C、D，按平均销售价格征收消费税。

【知识点拓展】

纳税人用于换取生产资料和消费资料、投资入股和抵偿债务等方面的应税消费品，应当以纳税人同类应税消费品的最高销售价格作为计税依据计算消费税。

选项A、D，委托加工收回“酒”、“小汽车”、“高档手表”和“游艇”等税目用于连续生产的，不涉及已纳消费税扣除的问题。选项C，纳税人用委托加工收回的已税珠宝、玉石为原料生产的改在零售环节征收消费税的“金银首饰”，在计税时一律不得扣除委托加工收回的珠宝、玉石原料的已纳消费税税款。

【知识点拓展】

已纳消费税的扣除——外购或委托加工收回的应税消费品：

[注意]

允许抵扣税额的税目不包括酒 ( 葡萄酒除外 )、摩托车、小汽车、高档手表、游艇、电池、涂料。

选项A，啤酒从量定额计征消费税。选项B，汽油属于成品油，从量定额计征消费税。选项D，电子烟从价定率计征消费税。复合计征消费税的有：卷烟、白酒。

【知识点拓展】

消费税应纳税额的计算：

（1）从价计征（大部分应税消费品）

应纳税额=销售额×比例税率

销售额=全部价款+价外费用

（2）从量计征（啤酒、黄酒、成品油）

应纳税额=销售数量×定额税率

（3）复合计征（卷烟、白酒）

应纳税额=销售额×比例税率+销售数量×定额税率

纳税人自产自用的应税消费品，用于连续生产应税消费品的，不纳税；用于其他方面的，于移送使用时纳税。因此选项A、B、C、D都应缴纳消费税。

【知识点拓展】

自产自用的应税消费品

①用于连续生产应税消费品的，不纳税。

用于连续生产应税消费品，是指纳税人将自产自用应税消费品作为直接材料生产最终应税消费品，自产自用应税消费品构成最终应税消费品的实体。

②用于其他方面的，于移送使用时纳税。

用于其他方面，是指纳税人将自产自用的应税消费品用于生产非应税消费品、在建工程、管理部门、非生产机构、提供劳务、馈赠、赞助、集资、广告、样品、职工福利、 奖励等方面。