公司将已筹集资金投资于高风险项目，会增大偿债风险，债权人的负债价值也必然会降低，造成债权人风险与收益的不对称。本题表述正确。

各国公司法都规定，股东权益是剩余权益，只有满足了其他利益相关者的利益之后才有股东的利益。本题表述错误。

企业价值最大化的优点有：

（1）考虑了取得收益的时间，并用时间价值的原理进行了计量。选项A当选；

（2）考虑了风险与收益的关系。选项B当选；

（3）将企业长期、稳定的发展和持续获利能力放在首位，能克服企业在追求利润上的短期行为。选项C当选；

（4）用价值代替价格，避免了过多外界市场因素的干扰，有效规避了企业的短期行为。选项C当选。

尽管对于上市公司而言，股票价格的变动在一定程度上揭示了企业价值的变化，但是股价是受多种因素共同作用的结果，特别是在资本市场效率低下的情况下，股票价格很难反映企业价值。选项D不当选。

【知识链接】

企业价值最大化的缺点有：

（1）过于理论化，不易操作；

（2）对于非上市公司而言，很难做到客观和准确。

股东通过经营者伤害债权人利益的常见方式有不经债权人的同意，将原借款投资于比债权人预期风险更高的新项目，这样会增大偿债风险，造成债权人风险与收益不对称；不征得原债权人同意而发行新债，这同样会增大偿债风险，致使原有债权的价值降低。