第一步：销售净额 =销售收入-销售退回 =3 000-500 =2 500 （万元）；

第二步：销售毛利 =销售净额*毛利率 =2 500×20% =500（万元）；

第三步：销售成本 =销售净额-销售毛利 =2 500-500 =2 000 （万元）；

第四步：5月结存 =期初存货成本+本月购入存货成本-本月销售存货成本 =3 000+2 500-2 000 =3 500（万元）。

【知识点拓展】

毛利率法（批发企业）

1.概念：指根据本期销售净额乘以上期实际（或本期计划）毛利率匡算本期销售毛利，并据以计算发出存货和期末存货成本的一种方法。

2.计算公式：

①毛利率=销售毛利/销售净额×100%

②销售净额 = 销售收入 - 销售退回 - 销售折让

③销售毛利=销售净额×毛利率

④销售成本 = 销售净额 - 销售净额×毛利率

　　　　　 = 销售净额 ×（1-毛利率）

⑤期末存货成本=期初存货成本 + 本期购货成本 - 本期销售成本

存货的采购成本，包括购买价款、相关税费、运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于存货采购成本的费用。其中，存货的相关税费是指企业购买存货发生的进口关税、消费税、资源税和不能抵扣的增值税进项税额等应计入存货采购成本的税费。本题中，增值税小规模纳税人购进货物支付的增值税，属于不能抵扣的增值税，所以应该计入货物的相关成本。

【知识点拓展】

1.小规模纳税人核算增值税采用简易计税方法，即购进货物或接受服务等取得增值税专用发票上注明的增值税，一律不予抵扣，直接计入相关成本费用或资产。

2.小规模纳税人销售货物或服务时，按照不含税的销售额和规定的增值税征收率计算应交纳的增值税（即应纳税额）。

[注意]

①不含税销售额=含税销售额/（1+征收率）

②应纳税额=不含税销售额×征收率

期末结存商品的实际成本=期初库存商品的进价成本+本期购进商品的进价成本-本期销售商品的进价成本。

【知识点拓展】

1.毛利率法（批发企业）

计算公式：

①毛利率=销售毛利/销售净额×100%

②销售净额 = 销售收入 - 销售退回 - 销售折让

③销售毛利=销售净额×毛利率

④销售成本 = 销售净额 - 销售净额×毛利率

　　　　　 = 销售净额 ×（1-毛利率）

⑤期末存货成本=期初存货成本 + 本期购货成本 - 本期销售成本

2.售价金额核算法（零售企业）

计算公式：

①商品进销差价率=（期初库存商品进销差价+本期购入商品进销差价）/（期初商品售价+本期购入商品售价）×100%=总差价/总售价×100%

②本期销售商品应分摊的商品进销差价 = 本期商品销售收入 × 商品进销差价率

③本期销售商品的实际成本 = 本期商品销售收入 - 本期已销商品应分摊的进销差价

④期末结存商品的实际成本= 期初库存商品的进价成本 + 本期购进商品的进价成本- 本期销售商品的实际成本

存货的采购成本，包括购买价款、相关税费（不含可以抵扣的增值税）、运输费、装卸费、保险费以及其他可以归属于存货采购成本的费用，且运输途中的合理损耗计入存货总成本。

【知识点拓展】

存货成本包括：采购成本、加工成本、其他成本。

[注意]

①运输途中的合理损耗仅仅是增加存货的单位成本。

②商品流通企业采购商品的进货费用金额较小的，可以在发生时直接计入当期销售费用。